Aimée Paashuis

AiméVin

Mijn naam is Aimée Paashuis, geboren én getogen in het bourgondische Maastricht. 

Ik ben gepassioneerd wijnconnaisseur en wil deze kennis graag overbrengen op mensen die houden van het goede leven.  

Hoe? Dat doe ik door te bloggen over wijn op mijn website:  www.aimevin.com . Af en toe schrijf ik een gastblog voor de website www.ciaotutti.nl of het  vakblad ‘’Wijn & Wijngaard’’. 

Leuk vind ik het om een wijnproeverij samen te stellen, waarbij het doel is, in  een gezellige en ongedwongen sfeer, je eigen smaakprofiel te ontdekken en wat praktische wijnkennis op te kunt doen.

Sinds begin 2022 bezit ik, samen met mijn vriend Pim, een eigen kleine wijngaard, genaamd: Vuurpad. Zo leer ik in de praktijk wat het betekent om zelf wijn te maken. 

Na diverse wijnopleidingen en cursussen volg ik heden de vinologenopleiding  en hoop deze in 2023 te kunnen afronden. Zo hou ik mijn kennis up-to-date. Deze kan ik goed gebruiken onder andere bij de coöperatie Gedeelde Weelde, waar ik deel uitmaak van het wijnteam.